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芋头糕

舒舒的厨房

芋头糕的做法

2张图片

食材明细

主料

芋头五个

辅料

火腿适量
木耳适量
海米适量
面粉适量
淀粉适量

配料

葱适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芋头糕的做法步骤

1
准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。
2
把面粉和淀粉用水搅匀。
3
葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
4
锅烧热，入油加入葱炸香。
5
放入木耳和海米炒。
6
加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘。
7
锅中入油，加和芋头炒一炒。
8
加入水烧开，放入面粉水搅匀。
9
加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味。
10
放入蒸锅中蒸熟。
11
蒸好后晾凉，放在板上。
12
切好摆盘。

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使用的厨具：平底锅

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