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苦刺菜煎蛋的做法

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苦刺潮州特有的一种野菜,味微苦,味清香。

食材明细

主料
  • 苦刺菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料

苦刺菜煎蛋的做法步骤

  • 苦刺菜煎蛋的做法步骤:1
    1
    苦刺菜
  • 苦刺菜煎蛋的做法步骤:2
    2
    苦刺菜摘选嫩叶,清洗干净,用刀把苦刺叶切碎
  • 苦刺菜煎蛋的做法步骤:3
    3
    把切碎苦刺叶和鸡蛋、盐搅拌均匀
  • 苦刺菜煎蛋的做法步骤:4
    4
    不粘锅加热,放适量油,就像平时煎鸡蛋一样把蛋煎熟即可。
  • 苦刺菜煎蛋的做法步骤:5
    5
    成品。
来自 美食天下 紫然_BsGVMV 的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐  

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