客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

陈皮排骨

双鱼座米屑儿
陈皮排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

陈皮排骨的做法步骤

  • 陈皮排骨的做法步骤：1
    1
    陈皮洗净，用热水泡发。
  • 陈皮排骨的做法步骤：2
    2
    排骨焯水洗净，用料酒、生抽腌制30分钟。
  • 陈皮排骨的做法步骤：3
    3
    准备好配料。
  • 陈皮排骨的做法步骤：4
    4
    炒锅放100克油，烧热，下排骨过油。
  • 陈皮排骨的做法步骤：5
    5
    至表面焦黄，出锅。
  • 陈皮排骨的做法步骤：6
    6
    炒锅留少许油，下干辣椒和花椒，小火炸香。
  • 陈皮排骨的做法步骤：7
    7
    再下葱姜蒜炒香。
  • 陈皮排骨的做法步骤：8
    8
    再下排骨炒匀。
  • 陈皮排骨的做法步骤：9
    9
    再将腌排骨的汤汁和泡陈皮的水倒入，炒匀。
  • 陈皮排骨的做法步骤：10
    10
    放老抽炒匀。
  • 陈皮排骨的做法步骤：11
    11
    加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮40-60分钟。
  • 陈皮排骨的做法步骤：12
    12
    汤汁浓稠，加盐和鸡精，炒匀后大火收汁到自己喜欢的程度即可。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品
所属分类： 家常菜   私房菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

陈皮排骨的更多做法

你可能还喜欢

更多
家常菜 私房菜 儿童

热门专题

更多
电饭锅蛋糕 土豆丝饼 香辣鸡翅 冬之恋 豆沙小餐包 抱蛋煎饺 蘑菇炒肉 自制转化糖浆 芹菜土豆丝 老北京鸡肉卷 木耳炒蛋 椰香南瓜派 紫菜汤 玫瑰花蛋糕 杨梅罐头

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹