“不知这种虾的正确名称，只是按外形来叫做红壳虾，不过这虾肉多，肉质还很鲜嫩，红烧起来蛮好吃滴。”

主料

• 红壳虾 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量