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芦笋拌虾仁独家

忆春秋_XFWDGq

芦笋拌虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋 350g
虾仁 100g

辅料

白酱油 5克
米醋 5克
蒜泥 5克
盐 3克
香油 5克
鸡精 3克

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

芦笋拌虾仁的做法步骤

1
将芦笋削去根部老皮。
2
切段。
3
虾仁芦笋同时过水焯一下。
4
过水冲凉，控水。
5
容器中加入盐，鸡精，蒜泥，白酱油，米醋，香油，放入汆烫好的芦笋虾仁搅拌均匀即可。

小窍门

汆芦笋要沸水下锅即沸即捞。

来自美食天下忆春秋_XFWDGq 的作品

使用的厨具：煮锅

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