“客家人习惯用青草搭配肉类煲汤，达到药食共用的效果。牛乳树学名叫琴叶榕，有润肺，止血活血之功效，有牛奶的香气。”

主料

• 干牛乳树根 400克
• 鸡骨 350克

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 少许