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番茄肉酱面

番茄肉酱面的做法

3张图片

食材明细

主料

意大利面 60克
瘦肉适量

辅料

洋葱 30克
番茄半个
蒜 2瓣

配料

豆瓣酱 适量
盐适量

酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄肉酱面的做法步骤

1
准备好食材。
2
瘦肉剁碎，洋葱、番茄、香菇洗净切粒，蒜切碎备用。
3
意大利面入开水锅中煮熟待用。
4
锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。
5
加入豆瓣酱大火炒香。
6
转小火加盐调味。
7
最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。

小窍门

豆瓣酱是咸的，加少许盐即可。

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