“金针菇中的赖氨酸和精氨酸含量很丰富，而且锌的含量也比较高，对增强智力，尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，鸡蛋就更不用说了，营养全面，每天必吃的食物。
今天做的这道金针菇蛋花汤是家里小朋友很喜欢的一道汤品，简单易操作，营养丰富，妈妈们都要试试哦。”

主料

• 金针菇 150g
• 鸡蛋 2个
• 水 1汤碗

辅料

• 葱花 少许
• 姜末 少许
• 干虾米 适量
• 食用油 适量
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量