菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜快手菜

红糖配鸡蛋

红糖配鸡蛋的做法

1张图片

“煮红糖鸡蛋一点要选好食材，新鲜的土鸡蛋加上古方中药红糖膏，口味好极了。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
古方中药红糖 2勺

辅料

小汤圆 适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红糖配鸡蛋的做法步骤

1
冷锅加入适量的饮用水，加热烧开。
2
水开了，先放小汤圆煮一下。
3
等汤圆快浮起来的时候，关小火🔥，把清洗好的鸡蛋直接打蛋下锅，不用铲，待鸡蛋自动凝固。。
4
鸡蛋凝固了用锅铲稍微铲一下，避免粘锅，然后加入两勺中药红糖膏，口味可以自己调。
5
古方中药红糖专门针对女性痛经，经期不调的，配上土鸡蛋，不仅可以调理月经，还能补血。

小窍门

煮鸡蛋的时候一定要关小火🔥，不然鸡蛋会煮散。

来自美食天下马土豆儿的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜快手菜

你可能还喜欢

更多

家常菜快手菜