美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
午餐
晚餐
蒜泥青椒蒸鲈鱼
紫荆完美
3张图片
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
大蒜
一颗
青椒
适量
大葱
2节
生姜
5片
料酒
少许
生抽
少许
胡椒
少许
盐
少许
菜油
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤
1
把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一点盐。
2
将葱叶蒜片姜片平铺盘中放上鲈鱼,倒入料酒生抽,撒上胡椒面,少许盐。
3
将盘中放少许生姜片大葱蒜片。
4
将鱼翻面放置盘中,放一点料酒.生抽.胡椒少许,在放入一些葱丝。锅中水烧开,放入鱼,盖上锅盖蒸6分钟关火。
5
取小碗,放入剁好的大蒜青椒碎,放入2勺耗油,三勺生抽拌均。
6
蒸好的鱼取出,炒锅中放入少许油,待锅中冒烟放入拌好的蒜泥炒熟,够少许浅粉倒入锅中拌均,淋在鱼身上,完成。
7
成品图
来自 美食天下
紫荆完美
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
午餐
酸辣土豆丝
阳春白雪!
番茄炖牛腩
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
茄汁荷包蛋
上汤苋菜
热门专题
更多
西红柿炒鸡蛋
韭菜盒子
土豆红烧肉
虾仁蛋炒饭
酸奶溶豆
奶酪包
百香果果酱
家常麻婆豆腐
香辣带鱼
鲅鱼水饺
红薯小米粥
咸烧白
酱爆三丁
香菇猪肉包子
麻辣虾球
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹