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南瓜小饼的做法

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为什么我不叫它南瓜饼呢,因为正宗南瓜饼是用糯米粉的,而我用的大麦粉,因为少了甜腻的口感,减少了糖分含量😄

食材明细

主料
辅料

南瓜小饼的做法步骤

  • 南瓜小饼的做法步骤:1
    1
    常规高压锅蒸南瓜半个小时拿出来用筷子搅拌均匀加入大麦粉,旁边是面包糠。
  • 南瓜小饼的做法步骤:2
    2
    搓圆放面包糠压扁,因为我用的大麦粉,适当可以和面的时候粘稠一点好粘住面包糠,追求健康就没加其他东西了。
  • 南瓜小饼的做法步骤:3
    3
    均匀粘上就行。
  • 南瓜小饼的做法步骤:4
    4
    用盘子装好备用。
  • 南瓜小饼的做法步骤:5
    5
    做了好多,吃不完放冰箱,搭配下午茶或者早餐。
  • 南瓜小饼的做法步骤:6
    6
    热锅热油。
  • 南瓜小饼的做法步骤:7
    7
    放入饼煎至两面金黄色即可。
  • 南瓜小饼的做法步骤:8
    8
    出锅。
  • 南瓜小饼的做法步骤:9
    9
    真是香!还蓬蓬的口感,没有那么黏稠,不一样的滋味呢!

小窍门

一下午做好了,小金瓜终于做完了,反正我挺喜欢的,后面也可以蒸出来吃,或者烤出来?这是我的想法😄
来自 美食天下 小护士🍋 的作品
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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