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爽脆瓜瓜条

舌尖居士
爽脆瓜瓜条的做法

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食材明细

主料
辅料

爽脆瓜瓜条的做法步骤

  • 爽脆瓜瓜条的做法步骤：1
    1
    黄瓜去头去尾，中间一切两段，横着劈开再劈开，去瓤，切成小条。
  • 爽脆瓜瓜条的做法步骤：2
    2
    黄瓜条放入容器中，放入少许盐腌20分钟后，加入醋20克，白糖20（酸甜根据自己的口味添加）腌上40分钟左右，不时搅拌一下。
  • 爽脆瓜瓜条的做法步骤：3
    3
    腌好后将醋倒出，炸一个辣椒油浇上搅拌均匀装盘。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱  

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