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丝瓜炒腊肠的做法

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丝瓜鲜嫩多汁,爽滑可口,腊肠的独特咸香,肉干嚼劲,两种食材会碰撞出什么火花呢。

食材明细

主料
辅料

丝瓜炒腊肠的做法步骤

  • 丝瓜炒腊肠的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 丝瓜炒腊肠的做法步骤:2
    2
    丝瓜削皮切条。
  • 丝瓜炒腊肠的做法步骤:3
    3
    腊肠,斜向切成1一2毫米薄片。
  • 丝瓜炒腊肠的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,倒入丝瓜。
  • 丝瓜炒腊肠的做法步骤:5
    5
    倒入腊肠。
  • 丝瓜炒腊肠的做法步骤:6
    6
    加入配料。
  • 丝瓜炒腊肠的做法步骤:7
    7
    倒入一小汤勺的水,收汁即可。

小窍门

炒制过程中加入少许水,可以使丝瓜吸收汤汁,更鲜嫩多汁。
来自 美食天下 比加菲猫还能吃D喵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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