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咸鸭蛋煮芥菜

美只只食谱

咸鸭蛋煮芥菜的做法

1张图片

“芥菜有点苦，应该有降火的功效。”

食材明细

主料

芥菜 1颗
咸鸭蛋 2颗

辅料

食盐 1小勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤

1
芥菜剥开洗净，切小块，泡盐水十分钟。
2
咸鸭蛋两颗，想吃肉可以加肉。
3
水煮开，把咸鸭蛋扔进去。
4
把芥菜放入锅里。
5
煮十几分钟就差不多了，加点盐，就可以上盘了。

小窍门

煮太久的话芥菜会变黄，一直盖着锅盖也容易变黄。

来自美食天下美只只食谱的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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