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炸臭豆腐独家

香香的小厨房

炸臭豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

臭豆腐 10块

辅料

香菜 1颗
蒜瓣 2个
生抽 2勺
香醋大半勺
糖 1勺
香油 1勺
剁椒酱 1勺

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸臭豆腐的做法步骤

1
臭豆腐洗净、沥干水分。
2
蒜切碎。
3
2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1大勺剁椒酱、2勺芝麻香油、半勺蒜末调成酱汁。
4
锅中加油烧至六成热、放入豆腐块。
5
炸至表面变色、捞出！(像这样就可以了）
6
可以沾汁吃。
7
也可以将酱汁浇在豆腐表面。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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