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油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

油饼的做法步骤

  • 油饼的做法步骤:1
    1
    白面先用开水和面,再用冷水和面,比例1:1,和好盖上盖子醒一个小时。
  • 油饼的做法步骤:2
    2
    醒好后揪成剂子,擀开,抹适量豆油。
  • 油饼的做法步骤:3
    3
    抹好后,卷起来。
  • 油饼的做法步骤:4
    4
    捏住两端拧劲,按扁。
  • 油饼的做法步骤:5
    5
    擀开,放入锅中烙,烙到两面金黄就可以了。
来自 美食天下 苏茜厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  

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