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无水蛋糕独家

无水蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

细砂糖 70g
低筋面粉 95g

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

无水蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋打散，放入砂糖，用电动打蛋器打发。
2
打发到画8字不马上消失就可以。
3
筛入面粉搅拌均匀。
4
模具抹上油，倒入模具8分满，170度，15分钟。

小窍门

各家烤箱温度不一样，可以根据自己烤箱调整温度和时间。

来自美食天下苏茜厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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