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炸虾独家

幸运的小糯米

炸虾的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾适量

辅料

料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量
鸡蛋适量
淀粉适量
面包糠 适量
番茄酱 适量

甜香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

炸虾的做法步骤

1
准备鲜虾，洗干净，去头，去壳。
2
背部划翻，取出虾线。
3
放入盐，料酒，胡椒粉腌二十分钟。
4
准备蛋液，面包糠，淀粉。
5
裹上淀粉。
6
裹上蛋液。
7
裹上面包糠。
8
五成油温下锅小火慢炸。
9
炸至金黄捞出，挤上番茄酱。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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