“炒河粉是广东省广州市著名传统风味小吃，属粤菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。”

主料

• 河粉 500克
• 肉丝 100g
• 洋葱 50g
• 鸡蛋 2只
• 胡萝卜 半根
• 小葱 2根

辅料

• 蚝油 1匙
• 酱油 1匙

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