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紫薯球

紫薯球的做法

2张图片

“专门对付挑食的宝宝们，效果杠杠的！
颜色很诱人，口感脆中带软，甜中带香！”

食材明细

主料

紫薯 3个

辅料

牛奶，适量
糯米饭 适量
白糖适量
蜂蜜适量

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯球的做法步骤

1
紫薯去皮切片。
2
用锡纸把切片紫薯包紧（锡纸：以免蒸汽渗入紫薯）放入锅中蒸30分钟。
3
将蒸熟的紫薯捣碎。
4
趁有温度，加入适量白糖，糯米粉，牛奶，揉成一团。
5
搓成一个个小球。
6
将小球沾满蜂蜜，然后放入备好的面包糠中。
7
然后用中火油炸即可食用！（要小心哦，很容易烧焦的）。

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使用的厨具：不粘锅

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