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茭白毛豆

赵姐美食号

茭白毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白两根

辅料

毛豆 100克
肉丁适量
姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

茭白毛豆的做法步骤

1
带皮的毛豆用水煮两分钟剥皮取豆。
2
茭白两根去皮切丁。
3
姜蒜干辣椒炝锅，炒肉丁，倒少许酱油。
4
再放茭白和毛豆一起炒熟，加盐调味。
5
毛豆季节菜炒菜好看又好吃。

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使用的厨具：炒锅

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