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小零食独家

幸运的小糯米

小零食的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
淀粉适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

小零食的做法步骤

1
土豆切片上锅蒸熟。
2
压成土豆泥。
3
加入淀粉。
4
加盐，胡椒粉。
5
揉成面团。
6
擀成薄饼，用月饼模具压成圆形。
7
压好的土豆饼。
8
七成油温下锅炸。
9
炸至金黄捞出。
10
香脆薯片完成。
11
成品。

小窍门

如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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