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紫薯蛋卷

MM陈美美
紫薯蛋卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

紫薯蛋卷的做法步骤

  • 紫薯蛋卷的做法步骤：1
    1
    将紫薯去皮切成小块蒸熟。
  • 紫薯蛋卷的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀过筛，去一平底锅倒入少许油加热，倒入准备好的蛋液。
  • 紫薯蛋卷的做法步骤：3
    3
    将蒸熟的紫薯加入10g左右糖搅拌均匀，均匀涂抹于蛋皮表层，然后将蛋皮卷起来。
  • 紫薯蛋卷的做法步骤：4
    4
    最后将卷好的紫薯蛋卷切块装盘。
  • 紫薯蛋卷的做法步骤：5
    5
    美味的早餐就可以开始享用了。
来自 美食天下 MM陈美美 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜   快手菜   早餐  

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