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香辣钉螺

香辣钉螺的做法

1张图片

“钉螺好吃😋极了做起来既方便又快捷是亲们的首选小吃噢”

食材明细

主料

钉螺 500g
葱 10g
姜 5g
蒜 20g
麻辣底料 适量

辅料

糖 1勺
盐 1匙
味精 0.2匙

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣钉螺的做法步骤

1
在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干水份。
2
钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮。
3
钉螺在水中煮至沸腾时间不要久了会老吃起来口感不好煮大了会吸不出来煮好的钉螺味道鲜美闻起来好诱人。
4
准备葱姜蒜和麻辣底料备用。
5
锅中倒入适量油加热放入葱姜蒜爆香。
6
放入麻辣底料中火翻炒至调料融化。
7
放入钉螺大火快速翻炒。
8
倒入适量糖、盐、味精调味均匀即可出锅享用。
9
麻辣鲜美的钉螺装入盘中。
10
搭配一盘水果更加爽口。
11
钉螺吃起来用嘴轻轻一吸即可特别方便。
12
休闲的吃个夜宵好开心。
13
钉螺的肉肉超级鲜美唇齿留香回味无穷。
14
来瓶啤酒别有一番滋味。

小窍门

钉螺好吃😋极了做起来既方便又快捷是亲们的首选小吃噢

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

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