“记得小时候，苤蓝很多见，吃法也很多。荤炒、素炒、凉拌、生食都美味。不知为什么，现在市场很难看到苤蓝。这次看到了。买回家，搭配木耳、鸡蛋炒了吃，很不错。”

主料

• 苤蓝 300g
• 木耳 30g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量