菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

虾皮炒卷心菜

虾皮炒卷心菜的做法

1张图片

“春夏之交，卷心菜大量上市。卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，再加上卷心菜柔软鲜甜的口感，使得它成为餐桌上的家常菜。”

食材明细

主料

五花肉 适量
卷心菜 适量
虾皮适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾皮炒卷心菜的做法步骤

1
卷心菜洗净撕成小块。
2
五花肉切片。
3
虾皮用水清洗一下。
4
五花肉放入锅中，小火煸出油。
5
放入卷心菜翻炒。
6
卷心菜开始变软时，放入虾皮同炒。
7
加入盐、料酒、生抽、蚝油调味，出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐