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凉拌彩丝
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食材明细
主料
金针菇
适量
胡萝卜
半根
黄瓜
1根
粉丝
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
醋
适量
生抽
适量
芝麻
适量
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌彩丝的做法步骤
1
准备金针菇适量,胡萝卜适量,金针菇洗净焯水,胡萝卜切丝焯水,备用。
2
粉丝热水泡发,黄瓜切丝,备用。
3
所有材料加入适量蒜末,醋,香油,生抽,香菜,盐,拌匀,爱吃辣椒的可以泼点辣椒油拌匀,装盘撒少许芝麻即可。
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使用的厨具:煮锅
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