客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
山野菜炒腊肠的做法

  3张图片

今天用到的山野菜依然是猴腿,之前介绍过,这是一种山野菜,长白山脉的特产。

食材明细

主料
辅料

山野菜炒腊肠的做法步骤

  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:1
    1
    朋友送来的刚刚采摘的山野菜猴腿。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:2
    2
    洗净后焯水,过凉水,再控干水分。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:3
    3
    取适量切寸段,其余的用保鲜袋密封好,冷冻保存。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:4
    4
    麻辣味腊肠事先蒸十来分钟,取出,切片。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:5
    5
    锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:6
    6
    加入腊肠,翻炒半分钟左右。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:7
    7
    加入山野菜,翻炒几下。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:8
    8
    加适量生抽,翻炒均匀。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:9
    9
    加盐调味。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:10
    10
    炒匀出锅。
  • 山野菜炒腊肠的做法步骤:11
    11
    成品。东北现在正是吃野菜的季节,咱也尝尝鲜。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多