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烤冷面独家

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烤冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

冷面 1张

辅料

火腿 1个
鸡蛋 2个
洋葱适量
香菜适量
白糖适量
陈醋适量
蒜蓉辣酱 适量

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

烤冷面的做法步骤

1
锅中热油。
2
放入一个冷面，一个火腿对半切开放在冷面两边。
3
放入适量水把冷面煎软。
4
打入两个鸡蛋。
5
把鸡蛋滑散。
6
煎制鸡蛋定型翻面，刷上蒜蓉辣酱。
7
撒上洋葱。
8
撒上白糖，放一勺陈醋放上火腿卷起来即可。
9
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜

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