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西红柿酱炒菜花的做法

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西红柿菜花经常做,但这次与以往有所不同。不同之处在于,这次用的是自己做的西红柿酱。买的西红柿多,一时吃不了会坏掉,将其切碎做成西红柿酱,放到冰箱里,可以存一段时间,随吃随取,非常的方便。自己加工的西红柿酱,没有任何添加剂,干净卫生,吃着放心。

食材明细

主料
辅料

西红柿酱炒菜花的做法步骤

  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:1
    1
    菜花洗干净,用冷水浸泡15分钟。
  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:2
    2
    菜花入锅煮锅焯水后,捞出沥干水。
  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:3
    3
    起油锅,葱姜入锅煸香。
  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:4
    4
    添加提前做好的西红柿酱炒。
  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:5
    5
    倒入菜花炒。
  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:6
    6
    加盐炒。
  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:7
    7
    加鸡精炒,关火。
  • 西红柿酱炒菜花的做法步骤:8
    8
    炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、此菜不宜添加多种调味品。
2、制作西红柿酱时添加了盐,炒菜时加盐要掌握好量。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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