“腊八豆是具有湖南特色的食品，蛋白质含量丰富，滋味鲜美。用腊八豆蒸制的排骨，排骨充分吸收了腊八豆的醇香，蒸得软嫩，腊八豆更是香辣可口。”

主料

• 排骨 300g
• 腊八豆 100g
• 红辣椒 5个

辅料

• 植物油 2g
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 料酒 1勺
• 姜 3块
• 葱 3颗
• 淀粉 1勺

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