“椒盐小黄花外酥里嫩，很美味。
个人认为，这个椒盐小黄花比那个挂蛋液的香煎小黄花更好吃。
中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”

主料

• 小黄花 500g

辅料

• 油 适量
• 花椒面 适量
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量