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椒油醋溜土豆丝的做法

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想吃老爸做的椒油土豆丝了,我做出来完全不是一个味道😂。

食材明细

主料
辅料

椒油醋溜土豆丝的做法步骤

  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:1
    1
    大蒜拍了以后切丁。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:3
    3
    加水泡一下。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:4
    4
    油烧至五成热,加入花椒炒出香味后,将花椒扔掉。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:5
    5
    下蒜,炒香。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:6
    6
    下土豆丝,翻炒一下。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:7
    7
    加入适量盐,少许糖,翻炒均匀。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:8
    8
    出锅前加入一勺米醋,翻炒均匀。
  • 椒油醋溜土豆丝的做法步骤:9
    9
    可以吃啦~~~

小窍门

花椒放少了。。大家喜欢花椒的味道可以多放点~~~
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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