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五香茶叶蛋

饭团仔麻麻

五香茶叶蛋的做法

1张图片

“五香茶叶蛋~”

食材明细

主料

鸡蛋 6个
生抽 200g
红茶 15g
盐 5g
桂皮 5g
八角 5g

辅料

白砂糖 5g

五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

五香茶叶蛋的做法步骤

1
所有食材准备好待备用。
2
鸡蛋洗净冷水下锅，煮5分钟后捞起。
3
准备500g清水入锅调大火熬煮，放入鸡蛋后再分别加入生抽、盐和糖。
4
红茶使用滤布包起再放入锅中，加入桂皮、八角、香叶。
5
先用大火熬煮10分钟，再转至小火熬煮30分钟。
6
出锅凉了就可以吃了。
7
美味。

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使用的厨具：电磁炉、蒸锅

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