“软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃，不管是大街还是小巷，不管是早餐店，还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨，哨子软绵干香，是面条和粉的忠实伴侣。”

主料

• 奶脯肉 600g

辅料

• 食盐 1勺
• 味精 半勺
• 食醋 3勺

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