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麻油爆乳鸽

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麻油爆乳鸽的做法

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食材明细

主料
辅料

麻油乳鸽的做法步骤

  • 麻油爆乳鸽的做法步骤：1
    1
    乳鸽洗净切块，生姜切片，干辣椒切段备用。
  • 麻油爆乳鸽的做法步骤：2
    2
    锅烧热，倒入麻油，爆香姜片，倒入切好的乳鸽迅速翻炒。
  • 麻油爆乳鸽的做法步骤：3
    3
    炒至略干倒入料酒，转小火焖几分钟。
  • 麻油爆乳鸽的做法步骤：4
    4
    焖到酒快干时再转大火继续翻炒，让乳鸽表面金黄，调入适量盐，生抽，翻炒均匀，收汁，起锅装盘。一道营养美味的爆炒乳鸽就好了，坐月子的最适合吃了！
来自 美食天下 开车去蹭饭 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   午餐   晚餐  

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