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快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕

铃兰蝴蝶
快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤

  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散加入白糖！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入两三滴柠檬汁！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋打散！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入蜂蜜后用高速打出细腻的泡沫！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：6
    6
    把蛋液坐在50度温水里打发起来比较容易
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：7
    7
    蛋液打到挂糊可以挂住2厘米左右的就可以下一个步骤了，这时先把烤箱打开，上下管预热180度！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：8
    8
    分次加入低粉，用翻拌的方式搅拌，不能画圈，会消泡
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：9
    9
    翻拌好的蛋糕糊！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：10
    10
    最后加入食用油！同样用翻拌的方式搅拌均匀！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：11
    11
    把打好的蛋糕糊倒入模具中，我用的马芬杯！后期不用清洗模具！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：12
    12
    蛋糕上撒些芝麻更加美味！如果没有也可以不放
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：13
    13
    放入预热好的烤箱内！15分钟左右即可！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：14
    14
    烤出来的成品！
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：15
    15
    非常美味！而且用时也很短
  • 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤：16
    16
    快快动起手来吧！
来自 美食天下 铃兰蝴蝶 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶  

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