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清炖针嘴鱼

馋嘴乐
清炖针嘴鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 针嘴鱼 适量
辅料
配料

清炖针嘴鱼的做法步骤

  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：1
    1
    主辅料：针嘴鱼、葱姜蒜。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：2
    2
    将针嘴鱼洗净、切段。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：3
    3
    起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：4
    4
    放入鱼段。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：5
    5
    烹入醋、料酒。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：6
    6
    加入生抽，然后加适量水。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：7
    7
    大火烧开，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：8
    8
    加味精提鲜，即可关火。
  • 清炖针嘴鱼的做法步骤：9
    9
    出锅装盘。
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所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐  

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