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蒜香红薯尖

慢时光里的微凉

蒜香红薯尖的做法

1张图片

“红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”

食材明细

主料

红薯尖 半斤

辅料

大蒜粒 2个
红辣椒 1个
腐乳一块
蚝油 2茶匙
精盐少许
鸡精适量
小葱白 一段

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香红薯尖的做法步骤

1
准备好的红薯尖叶清洗干净控水。
2
豆腐乳一块。
3
红辣椒段蒜切末葱白备用。
4
起锅热油倒入少量蒜末和捣碎的腐乳爆香。
5
倒入红薯尖。
6
翻炒至软烂加少量盐。
7
加入配菜辣椒葱段剩余蒜末加入适量蚝油鸡精调味翻炒均匀即可。
8
蒜香红薯尖就做好配上白米饭即清淡又鲜美可口。

小窍门

红薯叶可使皮肤变得光滑经常食用还可治疗便秘美白瘦身延缓衰老哦！

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使用的厨具：炒锅

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