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沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法

  6张图片

梅西、C罗、内马尔统统那啥了……而姆巴佩以每小时32.40公里的速度狂奔绿茵场,堪比沙漠风暴狂卷世界杯。

如果你不看世界杯,那就加做一道菜吧—──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球。

荔枝跟虾可是绝配,非常搭的两种食材。

加菜干啥?犒劳你家那位痴狂的球迷嘛!

世界杯加菜──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球!

食材明细

主料
  • 新鲜荔枝 适量
  • 活淡水虾 适量
  • 面包屑 200g
  • 三色蛋卷 若干
辅料

荔枝虾球的做法步骤

  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:1
    1
    食材准备1、新鲜荔枝适量。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:2
    2
    2、活淡水虾适量。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:3
    3
    3、面包屑200g,奶粉适量,白糖适量,三色蛋卷若干,黑胡椒粉少许,盐少许,香葱叶少许。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:4
    4
    食材预处理淡水虾的处理:1、把活虾洗干净,放到冰箱冷冻半小时,然后取出,去掉虾头、虾壳、虾线,清洗干净。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:5
    5
    2、加入少许黑胡椒粉、盐,腌制20分钟。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:6
    6
    荔枝预处理:把荔枝去皮,去核后,用淡盐水浸泡10分钟。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:7
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    食材处理面包屑1、把面包屑放到无油炒锅里,小火慢炒。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:8
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    2、炒到有香味,稍微变颜色关火。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:9
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    3、面包屑温热时,加入适量奶粉、白糖翻拌均匀。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:10
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    4、翻拌均匀后盛出备用。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:11
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    淡水虾1、把腌制好的虾仁放入不粘锅,小火慢焅。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:12
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    2、两面焅熟取盛出备用,切记一定小火。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:13
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    荔枝把泡好的荔枝用温开水清洗一遍,然后捞出来用厨房纸把多余的水份挤干净备用。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:14
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    做法沙漠风暴狂卷世界杯──沙漠风暴荔枝虾球。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:15
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    把虾球放到荔枝里。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:16
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    把面包屑装盘,香葱叶切断,荔枝核洗净擦干净。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:17
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    装盘上桌。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:18
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    香甜可口的面包屑犹如浩瀚的大沙漠。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:19
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    晶莹剔透的荔枝球,汁水甘甜。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:20
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    火红的大虾球,肉嫩鲜香。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:21
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    奖杯吗。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:22
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    这个好。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:23
    23
    神似大力神杯,有木有。
  • 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤:24
    24
    好多好多大力神杯。
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃  

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