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油炸排骨

油炸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 2根

辅料

配料

鸡精适量
盐适量
生粉适量
生抽适量

孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

油炸排骨的做法步骤

1
排骨2根用清水漂过待用。
2
排骨切成一寸长的长形装盘，撒上红椒粉，孜然粉，盐，鸡精，生抽拌均匀，掩制2个小时。再将生粉拌入排骨中待用。
3
锅内放植物油烧开，再将排骨分别放入油锅中，开小火慢慢地炸成金黄色捞出。

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