“这是一道在四川餐桌菜最常见的菜。酸辣是他的特点，_他的酸自于四川家家都有的老盐水。（就是泡咸菜的那个水）她的辣味？来自于小米辣吃着非常的爽口和开胃，是最适合夏天吃的了。”

主料

• 干木耳 二两
• 泡萝卜 半根
• 大葱 一段
• 泡野山椒 一袋（根据木耳的多少取用量）
• 黄瓜 半根

辅料

• 老盐水 一碗

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