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泡椒洋葱木耳的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

泡椒洋葱木耳的做法步骤

  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发,洗净拆小朵备用
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:2
    2
    洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:3
    3
    洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:4
    4
    锅中如水,烧开,放入木耳烫2分钟左右,捞出沥干和洋葱一起放入大碗中
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:5
    5
    放入剁好的泡椒,放入少许盐,味精,和香油调味即可

小窍门

如果觉得生的洋葱很辣吃不习惯,也可以和木耳一起下锅过水

洋葱用盐腌制过,泡椒也有盐味,最后放盐的时候一定要少放或者不放,先试试比较稳当哈
来自 美食天下 皇贝贝 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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