客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
拌凉粉的做法

  2张图片

凉粉以酱油、醋、辣椒油,姜蒜凉拌,清凉爽滑,夏季风味食品。

食材明细

主料
  • 白凉粉 适量
辅料

拌凉粉的做法步骤

  • 拌凉粉的做法步骤:1
    1
    白凉粉切条,开水烫一下沥去水。
  • 拌凉粉的做法步骤:2
    2
    姜蒜泥加纯净水放置十分钟成姜蒜水,倒入适量。
  • 拌凉粉的做法步骤:3
    3
    加入少许姜蒜和盐。
  • 拌凉粉的做法步骤:4
    4
    花椒油。
  • 拌凉粉的做法步骤:5
    5
    倒入适量醋。
  • 拌凉粉的做法步骤:6
    6
    麻油。
  • 拌凉粉的做法步骤:7
    7
    蚝油。
  • 拌凉粉的做法步骤:8
    8
    葱花。
  • 拌凉粉的做法步骤:9
    9
    油辣椒,拌匀装盘。
  • 拌凉粉的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 拌凉粉的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

凉粉是买的,不是自制的,所以用开水烫了一下。
来自 美食天下 倩如意 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

拌凉粉的更多做法

你可能还喜欢

更多