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鳕鱼佐芒果甜椒汁

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鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法

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食材明细

主料
辅料

鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤

  • 鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤：1
    1
    起油锅，放入洋葱，蒜片炒香。
  • 鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤：2
    2
    放入芒果、红黄彩椒、梨、香叶、八角和黑胡椒，随后倒入白葡萄酒，加入200ml水，煮15~20分钟，使汤汁浓稠。
  • 鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤：3
    3
    把汤汁里的八角和香叶挑出来后，将煮好的果蔬汤倒入搅拌机，搅打均匀。
  • 鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤：4
    4
    鳕鱼清理干净，用生抽代替了盐来腌制。起油锅放入鳕鱼，下锅煎至两面微焦。
  • 鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤：5
    5
    煎好的鳕鱼摆盘，浇上之前熬好的芒果酱汁就完成啦~
来自 美食天下 盖侠科技 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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