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土豆泥

雲上刺青-小布

土豆泥的做法

1张图片

“做好后放在冰箱内冷藏两小时口味更佳。”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

培根 1片
香肠 1根
西红柿 半个
胡萝卜 半个
洋葱少许
沙拉酱 少许
盐少许

咸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

土豆泥的做法步骤

1
土豆切丁上锅蒸。
2
蒸土豆的过程中把胡萝卜，培根，洋葱切碎，装入碗中备用。
3
西红柿切碎放入大碗中。
4
将配料炒至断生。
5
将蒸好的土豆丁和炒好的配料倒入大碗中，加入沙拉酱，盐，黑胡椒，碾碎并搅拌均匀。如果有黄瓜或者青椒可以切碎放在里边，口感很清爽，颜色也很好看。
6
装入容器中，放进冰箱冷藏一两个小时后口感相当棒。

来自美食天下雲上刺青-小布的作品

使用的厨具：蒸锅

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