“清润开胃且营养均衡。鹌鹑被称为“动物人参”，而鹌鹑蛋被叫做“卵中之王”，它所含的磷脂是蛋类中最高的；这种磷脂对小朋友的大脑发育很有帮助。”

主料

• 鲜虾 150克
• 粉丝 1小把
• 鹌鹑蛋 13个
• 丝瓜 1条

辅料

• 姜 3片
• 盐 适量
• 油 适量