客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   家常菜   午餐   晚餐  
土豆虾球的做法

  3张图片

香酥美味

食材明细

主料
辅料

土豆虾球的做法步骤

  • 土豆虾球的做法步骤:1
    1
    外酥里嫩。
  • 土豆虾球的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 土豆虾球的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切片用高压锅蒸熟,压成土豆泥加入面粉、盐。
  • 土豆虾球的做法步骤:4
    4
    大虾去虾线、头部、外壳用料酒、盐腌渍十分钟。
  • 土豆虾球的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水,水沸后放入大虾烫到变色马上捞出。
  • 土豆虾球的做法步骤:6
    6
    适量土豆泥放在手心,捏平之后放入大虾,然后把土豆泥捏紧成圆形,包裹住没有虾壳的部分,留出来有虾壳的尾部。
  • 土豆虾球的做法步骤:7
    7
    鸡蛋加少许盐,搅拌均匀,把包裹好的土豆虾球先沾上一层蛋液。
  • 土豆虾球的做法步骤:8
    8
    滚好鸡蛋液的土豆虾球滚一层面包糠。
  • 土豆虾球的做法步骤:9
    9
    小可爱。
  • 土豆虾球的做法步骤:10
    10
    油温5成热放入土豆球中火炸。
  • 土豆虾球的做法步骤:11
    11
    炸至金黄色即可。
  • 土豆虾球的做法步骤:12
    12
    蘸上番茄酱🍅味道不错哦。

小窍门

1、土豆切片再蒸这样容易熟。
2、大虾腌渍好再绰水。
3、炸的时间控制好,色泽金黄色即可,因为土豆泥和虾仁都是熟的。
来自 美食天下 最爱小志 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

土豆虾球的更多做法

更多

最新推荐

更多 小吃 家常菜 午餐

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多