菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

芹菜黑木耳

芹菜黑木耳的做法

2张图片

“这是一盘开胃菜，清脆爽口，很适合夏天食用。”

食材明细

主料

黑木耳 适量（干）
芹菜 4颗
花生 1包

辅料

油适量
盐 5g
鸡精 5g
蚝油 2匙
醋 1匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜黑木耳的做法步骤

1
黑木耳干用开水泡开后，洗净，用热水焯一遍，捞出控干水分备用。
2
准备好的食材，花生要是有盐炒的最好👍🏻。
3
锅中烧热倒油，放入芹菜炒香。
4
倒入黑木耳翻炒，放入盐翻炒。
5
倒入蚝油翻炒。
6
放入鸡精翻炒。
7
放入米醋翻炒出锅。
8
出锅即食即可。也可待放凉后撒入花生🥜拌着吃。
9
我把木耳放凉后，撒上脆花生，吃起来就像木耳拌花生🥜的口感，挺好吃的，喜欢的也可以这么做哦😋木耳凉了以后没有热气，这样可以保持花生🥜的脆，口感更佳。

来自美食天下邱思林林的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

芹菜黑木耳的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜夏季食谱