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“家常菜”西红柿豆腐汤独家

香飘我家厨房

“家常菜”西红柿豆腐汤的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐一块
西红柿 两个
香葱一颗
生姜一块

辅料

盐适量
油适量
胡椒粉 一匙
十三香 一匙

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿豆腐汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
西红柿用热水烫一下，把皮薄下来。西红柿和豆腐切方块，生姜切片，香葱切碎末。
3
炒锅烧热加油烧至八九成热，放葱姜爆香，再放豆腐煎一下，放入所备调料煎至两面稍微变成金黄色就可以了。
4
煎好的豆腐块。
5
放入西红柿丁，翻炒均匀。
6
加适量的凉水烧开。
7
放入所备调料，葱沫或者香菜搅动一下。使豆腐都能均匀的入味。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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